Το SOSA Clear Xanthan Gum 500g είναι ένας επαναστατικός πηκτικός παράγοντας που έχει σχεδιαστεί για να απογειώσει τις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά πυκνωτικά, αυτή η καινοτόμος φόρμουλα προσφέρει εξαιρετική διαύγεια, διασφαλίζοντας ότι τα πιάτα σας διατηρούν τα ζωντανά χρώματα και την οπτική τους γοητεία.

• Για βέλτιστη χρήση, αναμίξτε το προϊόν με υγρό.
• Κάνει τα υγρά και τις ζύμες πιο παχύρρευστες, χωρίς να τις φωνάζει.
• Ιδανικό για πάχυνση παρασκευασμάτων χαμηλής ποσότητας, σε αντίθεση με το παραδοσιακό άμυλο καλαμποκιού.
• Κατάλληλο για χρήση με όλα τα υδατικά υγρά, είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, καταψύχεται και είναι φυσικής προέλευσης.
• Ιδανικό για την παρασκευή σαλτσών, κουλών, πουρέδων, σιροπιών και σούπες.
• Μέγεθος: 500g.

Συστατικά:

Πηκτική ουσία: κόμμι ξανθάνης (E415), μαλτοδεξτρίνη.

Τα αλλεργιογόνα επισημαίνονται με έντονη γραφή.

Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος και των παραγώγων του.